Vinsmagning og arrangementer

VINGÅRDSBESØG
Vinmarken v. Granhøjgård. Tingbækvej 5, 3460 Birkerød
Gratis adgang.
Fredag d. 8.9. i forbindelse med Birkerød Kulturnat kl. 16-ca-17.30
Og ellers efter aftale.

FOREDRAG
Vi gennemgår produktionsprocesser og smager forskellige stilarter.
v. Jean Becker, vinbonde

De bedste italienske vine fra Veneto, Toscana, Apulien samt Sicilien.
A32102 Tor. 28/9

Søde dessertvine. Få indblik i fremstilling af søde dessertvine og smag på forskellige typer vine: Souternes og Banyuls fra Frankrig samt dansk producerede vine.
A32103 Tor. 26/10

Hvidvin og rosé samt rødvinen til julemiddagen.
Rosé er blevet mere og mere accepteret - ikke bare som en sommerdrik, men som et alternativ til hvidvin samt som ledsager til grill-mad.
A32104 Tor. 30/11

Foredragene afholdes på Kirkehavegård i Allerød - Torsdag kl. 19-ca. 21.
Adressen: Kirkehaven 16, 3450 Allerød
Medbring 2 vinglas.
Vinens pris vejledende ca. kr. 100- 125 (afregnes med foredragsholder direkte).
Entre pr. foredrag kr. 100. Tilmelding til DOF Allerød Fritidsskole
Tlf. 70 20 65 74 post@fritidsskoler.dk. www.fritidsskoler.dk

Andre emner:
Hedvine: Portvin er "in" igen og der er mange gode vine at købe i Danmark. Vi gennemgår produktionsprocessen, smager på de forskellige stilarter og forsøger at finde frem til den stilart der passer bedst til forskellige typer af måltid - eller bare et glas i "utide". Madeira er ikke så ”in”, men burde være det. Vi tager et kig på denne spændende vin.

Champagne og mousserende vin er en festlig drik med mange udtryksformer. Vi gennemgår de forskellige produktionsprocesser for de forskellige stilarter, og sammensætter disse til forskellige typer af mad. Disse vine kan selvfølgelig også nydes som et glas i "utide", men fremhæver ofte et måltids karakter.

Se brochure her